Niet de baas
'Ja, gisteren was ze om 2 uur al weg, liet ze ons zo alleen met de schoonmaak. Dat is toch niet collegiaal!'
Mijn stamkroeg heeft een nieuwe bedrijfsleider die zulke dingen zegt tegen het ene barmeisje, over het andere barmeisje. Niet achteraf, maar gewoon achter de bar. Wat mij betreft is hij daarom een eikel. Dat komt ook omdat hij zijn oversized overhemd altijd in zijn Edwin jeans stopt, maar hem er wel een beetje overheen laat plooien. Idioot. Edwin jeans is natuurlijk synoniem voor eikel en als baas van een kroeg hoor je dat te begrijpen.
Kroegbazen moeten ook relaxed zijn. Of lijken. Ze zijn het zelden of nooit, maar doe dan in ieder geval alsof. Als een kerel van tegen de veertig loopt te kijven over een meisje van twintig tegen een ander meisje van twintig, dan mag het duidelijk zijn dat ik de kant van het bekeven meisje kies. Ik hoor de meisjes ook weleens katten over hun baas en ook zelfs collega's. Maarja, zij zijn de barmeisjes. Van hen verwacht ik dat.
De nieuwe baas gaat mee in de roddelcultuur. Hij gaat er in op. Hij trekt zich alles aan en hij wil gelijk krijgen. Hij heeft bevestiging nodig. Wijf. Jammer, want dat zal het begin van het einde van de barmeisjes zijn. Die zoeken vast snel een andere kroeg waar een baas een baas is en niet 'one of the girls'. Ze zullen worden vervangen door jongens of waarschijnlijk iets te oude jongens met harde, ronde buiken in Edwin broeken en oversized hemden met opgerolde mouwen.
Veel mannen kunnen meisjes helaas,
helemaal niet de baas.